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鳥刺しセット ブロック
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柔らかいムネ肉です。鹿児島県内の方は、ムネを好まれる方が多いです。 ムネの下の部分の皮は、固いので取り除いてあります。煮物などにも ※鳥刺しはうま味を閉じ込めるために表面を軽く焼いてあります。
鳥刺しはうま味を閉じ込めるために表面を軽く焼いてあります。
モモ肉 ブロック
1,512円(税込み)
ムネ肉 ブロック
1,080円(税込み)
ぶつ切り 400g
650円(税込み)
モモ肉 スライス
1,200円(税込み)
受付 12:00~19:30